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viernes, 11 de junio de 2010

HISTORIA DE TOCINA-LOS ROSALES CON LA AYUDA DE MI ABUELO


Tocina-Los Rosales era antiguamente un único pueblo en el que se localizaron restos arqueológicos que indicaban que estuvo poblada por primera vez en la época neolítica.
Con respecto a su gastronomía,al ubicarse en una zona de recolección de productos agrícolas y una tierra fértil,se basa en frutas y hortalizas naturales.
Son platos que forman parte de nuestra gastronomía la alboronías, espinacas con garbanzos, pimientos aliñados, cocido y potaje de garbanzos, espárragos trigueros, salmorejo, gazpacho andaluz, etc.
En tema de sus fiestas-tradiciones actuales y pasadas tenemos:
-La Virgen de Fátima, en la cual, según me cuenta mi abuelo, él siempre sacaba su preciosa virgen a la puerta de la calle, ya que era una hermosa costumbre.
-La feria: bueno la feria tiene un origen muy antiguo en este pueblo, y antes se celebraba como una feria de ganado, en la que mis abuelos,por ejemplo,llevaban productos que cogían de su propio huerto para ganar algo de dinero.
-La exaltación de la Santa Cruz,en la que se celebraban verbenas populares y cenas entre los habitantes. Se celebra una procesión del Santísimo Cristo de la Vera Cruz.
-Semana Santa: bueno esta tradición,como todos sabemos, tiene una enorme antigüedad. En ella destacamos: el domingo de ramos,en el que por cierto, mi abuela salía todos los años, porque a ella le apasionaba, el miércoles santo,el viernes santo de madrugada y el viernes santo de noche.
Una de las tradiciones a las que mi abuelo insistía tanto a mi padre, era la de las candelarias en Los Rosales. Según me cuenta mi padre, cuando él era un chiquillo, le encantaba asistir a esta tradición con sus amigos, ya que siempre la encontraba divertida. Y se llevaba días recolectando leña, y poniéndose de acuerdo con sus amigos en el sitio donde guardarla. Él también me cuenta que cuando llegaba el día, que por cierto era en febrero, todos se reunían y realizaban coros alrededor de las candelas. Es más, una pequeña anécdota es, que una vez mi abuelo de pequeño quería hacerse el guay, por llamarlo así,delante de sus amigos, para lo que salto por encima del fuego y se quemó ¡el trasero!. A mí personalmente me hace mucha risa cada vez que me lo cuenta, y lo que me fascina más,es la increíble capacidad para relatar todo esto que tiene mi abuelo.
Mi abuelo también recuerda aquellos días de sol que tanto sufría ayudando a mi bisabuela a recolectar fruta y a cuidar el huerto. Aunque también le encantaba estar en el campo y tirarse por la hierba, y yo me doy cuenta de que ahora todo eso es como historia, y es por eso por lo que os cuento, con la ayuda de mi abuelo este relato que incluye un poco de todo. ¡Espero que os guste!

sábado, 5 de junio de 2010

LA TECNOLOGÍA AL OCIO

¿Podrían los amantes de los libros estar por fin dispuestos a cambiar del papel a los píxeles? Durante una década, los consumidores prácticamente hicieron caso omiso de los aparatos digitales de lectura, que a menudo eran difíciles de usar y ofrecían pocas obras populares para leer. Pero últimamente, en parte debido a la popularidad del dispositivo inalámbrico Kindle de Amazon.com, el libro electrónico empieza a imponerse.
El Kindle, un aparato delgado y blanco que cuesta 280 euros, tiene aproximadamente el tamaño de un libro en rústica y salió al mercado el año pasado.
El modelo más reciente de la empresa, el Reader 700, es un aparato de 310 euros con lámpara para leer y una pantalla táctil que permite a los usuarios hacer anotaciones en lo que leen. Haber afirma que en Navidad las ventas de Sony se triplicaron con respecto a las pasadas en parte porque el aparato está ahora disponible en cadenas como Target, Borders y Sam's Club. Dice que Sony ha vendido más de 300.000 aparatos desde el lanzamiento del Reader original, en 2006.
El éxito de este nuevo invento electrónico es ¡inmenso!, aunque no se conoce demasiado.
"Los libros digitales se convertirán en el formato principal para un grupo creciente de lectores que ahora están descubriendo cuánto les gusta leer libros en una pantalla", Vaticina Markus Dohle, director ejecutivo de Random House.

Puede que el empujón a los libros electrónicos más pasado por alto este año procediese del iPhone de Apple. Se han creado varios programas de lectura de libros electrónicos para este aparato, y al menos dos de ellos, Stanza de LexCycle y eReader de Fictionwise, se han descargado más de 600.000 veces. Otra empresa, Scroll Motion, anunciaba recientemente que empezará a vender libros electrónicos para el iPhone de grandes editoriales como Simon & Schuster, Random House y Penguin.